Resep Pepes Ikan Bandeng Terbaru Paling Sederhana

Resep pepes ikan bandeng adalah salah satu makanan tradisional yang terkenal akan rasa dan kelezatannya yang tinggi sehingga banyak sekali orang yang menyukai olahan masakan ini. Nah bila anda salah satu orang yang menyukai olahan masakan ini tidak ada salahnya bila anda mencoba membuatnya sendiri tentunya dengan bantuan panduan masak pepes ikan bandeng berikut ini.

Bahan Pepes Ikan Bandeng:

1 ekor ikan bandeng berat sekitar 450 gram
1 sdt garam
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan minyak goreng
4 lembar daun jeruk
1 buah tomat, iris
6 buah belimbing sayur, potong-potong
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
25 lembar daun kemangi

Bumbu Halus Pepes Ikan Bandeng:

15 buah cabai merah besar
12 buah cabai rawit merah
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh terasi matang
1 sendok teh irisan gula merah

Pelengkap Pepes Ikan Bandeng:

Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
Lidi secukupnya, untuk menyemat.

Cara membuat Aneka Resep Pepes Ikan Bandeng Presto Kemangi Bakar Tanpa Duri Lunak Daun Singkong Bumbu Rujak Paling Pedas Pedas:

1. Siangi bandeng, buang isi perutnya, potong mendjadi 3 bagian, cuci bersih.
2. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Cuci bersih kembali dan tiriskan.
3. Campur bumbu yang dihaluskan dengan tomat iris, belimbing sayur, garam, gula dan daun kemangi. Aduk rata.
4. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.
5. Ambil 2 lembar daun pisang taruh daun jeruk dan 3 sdm adonan bumbu, letakan sepotong bandeng.
6. Tambahkan bumbu dan bungkus bentuk lontong, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
7. Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat dan panggang hingga daun mengering. Angkat.
8. Sajikan dengan nasi putih.

untuk 3 porsi

Akhir kata selamat menikmati olahan masakan dari resep pepes ikan gurame, resep pepes ikan peda, resep pepes ikan asin, resep pepes ikan pindang, resep pepes ikan mujair, resep pepes ikan bandeng serta jangan lupa baca juga kreasi masakan lainnya seperti resep pepes ikan tongkol, resep pepes ikan kembung, resep pepes ikan patin, resep pepes ikan mas, resep pepes ikan sunda, resep pepes ikan salmon, resep pepes ikan nila atau resep pepes ikan teri yang terkenal memiliki rasa yang sangat enak serta super gurih.